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El turismo en el inicio del milenio. Una lectura crítica a tres voces
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No
hay industria legal que pueda exhibir un crecimiento más acelerado y
exponencial en los últimos 60 años como el turismo. El turismo ha sido
capaz, además, de sortear todo tipo de crisis. Incluso parece inmune a
fenómenos de carácter estructural que le afectan directamente, como el
fin del petróleo barato. Este rápido crecimiento y esta capacidad de
enfrentar contextos económicamente desfavorables lo han envuelto en un
halo mitológico que lo presenta como un eficaz motor del desarrollo.
Pero cuando los mitos se enfrentan a la realidad, muchas veces se
descubren simples quimeras.La verdadera historia de la manzana de Blancanieves
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Érase
una vez una manzana roja y resplandiente. Parecía la manzana más
apetitosa del mundo. No era extraño que Blancanieves no dudara ni por un
momento en darle un buen mordisco. Pero ¡ay! Esta manzana esconde una
historia de largos viajes en barco, de baños químicos y cirugía
estética, que ahora te contaré. La historia transcurre en estos tiempos
que vivimos.Colabora: La Ortiga
Guía de proyectos de Soberanía alimentaria en Galicia
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Árbore,
Panxea, A Cova da Terra y A Xoaniña presentan esta guía de proyectos de
soberanía alimentaria en Galicia, que incluye más de 27 iniciativas
campesinas a favor de la soberanía alimentaria. Para cada una se ponen a
disposición una descripción y una ficha técnica que indica los canales
de comercialización, la financiación, las redes, el nº de trabajadores y
otros datos de interés.Cómic ¿Qué es el Comercio Justo?
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Juan
y María descubren que la tienda de la esquina de toda la vida ya no
existe...y no es la única...su calle parece un barrio fantasma, ¿Qué
está ocurriendo?,¿Tendrá algo que ver con estos cierres la apertura de
un nuevo centro comercial?A través de un cómic, Iago Araujo Molina nos inicia al funcionamiento del mercado internacional de materias primas, a los impactos de las grandes superficies sobre la economía local, las tiendas de barrio, el campesinado y el medio ambiente, y nos plantea alternativas de comercio justo y consumo responsable como tiendas de comercio justo, cooperativas de consumidores/as o mercados locales.
Apuntes para otra economía posible
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Apuntes para otra economía posible: consumo responsable, comercio justo, soberanía alimentaria y finanzas éticas.En este trabajo Antonio Aizpuru, Dulce Jiménez y Cristina Londoño, de la Asociación Canaria de Economía Alternativa, nos exponen unos apuntes que sirvan para la construcción colectiva de una economía alternativa, para otra economía que es posible y que ya está siendo real a pequeña escala.
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